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膨化罐的优势猕猴桃低温气流膨化罐加工定制

气流微波膨化结合了气流膨化与微波膨化两者的特点，在膨化罐升压中采用微波源快速加热，一定程度后联通膨化罐与真空罐，释放压力，使物料水分闪蒸，实现细胞扩张与膨化。猕猴桃低温气流膨化罐加工定制膨化果蔬设备具有适用性广、价格低、产生的废弃物少、符合环保要求、操作简单、易于控制等特点。此时停止供热，开启液氮冷却，并通过真空泵使罐内压力维持一定，直至产品定型。两者结合后，产品膨化效果增大，且可以有效防止褐变。猕猴桃低温气流膨化罐加工定制低温高压气流膨化是将食品物料在高压膨化罐中加热到膨化温度，再瞬间接到真空度较高的真空管释放压力，使物料中的水分发生闪蒸现象（瞬间汽化），进而实现膨化猕猴桃低温气流膨化罐加工定制

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果蔬膨化设备***少。一般***在200～300万元，当年投产次年即可收回***，是集经济效益、社会效益于一体的高科技项目。真空干燥多为静态干燥，周期长、产能小、效率低，尚不能兼顾膨化功能。三是产生的废弃物少，符合环保要求。膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分、预干燥、膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用，加工过程中用水量很少，污染少，产生的废弃物少，符合环保要求。四是操作简单，易于控制。膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节，生产技术容易掌握。设备构造相对简单，易于操作。猕猴桃低温气流膨化罐加工定制

猕猴桃低温气流膨化罐加工定制目前已有膨化苹果脆片上市，也可以生产脆枣、香蕉脆片、菠萝脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等产品。另外，此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点，不易引起油脂酸败等不良品质变化许多加工附产物也可以进一步加工利用，加工过程中用水量很少，污染少，产生的废弃物少，符合环保要求。现代人们对食物感官和营养要求越来越高，针对已有较干大市场的低温真空油炸果蔬脆片，变温压差膨化果蔬脆片要有更大的市场，必须尽鼍减少营养损失、并使质地更加酥脆可口。三是如何确保产品具有较长的保质期。猕猴桃低温气流膨化罐加工定制膨化果蔬脆片结构疏松多孔，虽无油脂，但本身具有一定的含糖量，易吸湿发软，影响口感，所以要尽量降低产品水分，寻找合适包装，使产品具有尽町能长的保质期。猕猴桃低温气流膨化罐加工定制