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真空膨化罐应用范围

今天小编要分享的内容是关于真空技术在食品加工中的另一项应用，也就是真空膨化。它涉及的产品在我们的日常生活中也极为常见，下面一起来看看。芹菜变压温差膨化机生产工艺

膨化食品，生活中大家肯定都见过，它是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工食品物料的内部液体迅速升温汽化，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动***中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质的膨化果蔬产品等。芹菜变压温差膨化机生产工艺

芹菜变压温差膨化机生产工艺产品特点

芹菜变压温差膨化机生产工艺产品特点：本产品适用于水果、果片、鱼片、海参、***等产品的低温（70-85摄氏度之间）状态干燥工艺，保证产品干燥后的原色和纤维结构不被***，从而保证产品的营养元素流失少，保证产品的绿色健康品质。本产品采用SUS304不锈钢，锅体和封头带保温层，锅门采用法兰式转动门充气密封圈密封并有安全装置防止密封圈泄气，设备采用不锈钢气动角座阀门控制加热和降温，有温控仪显示和调节温度，有时间控制系统控制和调节抽空工作时间，整个加工流程程结束报警器报警提示人工进入下一步操作。设备有射灯视窗可以观察内部物料变化。芹菜变压温差膨化机生产工艺的特点：1）．经此生产线加工的果蔬保留了其原有的营养成份、微量元素和矿物质。本产品可以配合冷风干燥设备，真空缓冲罐和真空泵组工作。芹菜变压温差膨化机生产工艺本公司可以提供整套物料干燥加工工艺支持我们的合作。

芹菜变压温差膨化机生产工艺做成产品的优势有哪些

芹菜变压温差膨化机生产工艺果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，芹菜变压温差膨化机生产工艺在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。二是品质优良。膨化果蔬产品有很好的酥脆性，口感好。三是营养丰富。芹菜变压温差膨化机生产工艺膨化设备具有适用性广、操作简单、***少、环保节能等特点。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成份，如***、纤维素、矿物质等。经过干燥后的产品，芹菜变压温差膨化机生产工艺不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的营养成分。

芹菜变压温差膨化机生产工艺产品技术原理和特点

芹菜变压温差膨化机生产工艺基本原理是：将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发，物料瞬间膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。

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